8 סיורים בחיפה, כל הסיורים מרוכזים בעמוד אחד
סיור נוף? סיור אורבני? סיור בין שווקים או סיור קולינרי? כל הסיורים בעיר הכי יפה בארץ מרוכזים כאן
סיור קולינרי בשוק תלפיות
שוק תלפיות מהווה מפגש תרבויות קולינרי מתפתח, בשוק אפשר למצוא מלבד פירות וירקות טריים, גבינות מכל העולם, דגים מיוחדים, אוכל הודי, תאילנדי, רוסי, גאורגי, ערבי ועוד..
למידע והצטרפות לסיור בהרשמה לחצו כאן, למידע בנושא סיור פרטי התקשרו אלי 054-665-6313 או צרו קשר.
קונדיטוריית ליבל
קונדיטוריה בטעם של פעם שבראשה עומד יהודה ליבל. בקונדיטוריה יש עוגיות, עוגות ומאפים מהמטבח האוסטרו הונגרי, אם תשאלו את יהודה היכן נולדת? הוא יענה שהוא פלשתינאי. יהודה נולד בישראל לפני קום המדינה ושואב את טעמי אירופה ממשפחתו ומקונדיטוריית קסטלר האגדית שהייתה במרכז הכרמל שם החל את דרכו בתור קונדיטור צעיר.
בקונדיטוריית ליבל ניתן למצוא עוגות שהסבתות שלנו אפו וקשה מאוד למצוא במקומות אחרים, למשל: עוגת הריגויאנצ'י ההונגרית שהיא מעיין טורט עם המון שכבות גנש, עוגה מדהימה!
יש פה גם עוגות פרסבורגר, קרמשניט, פחזניות, בורקס עם כרוב ועוד..
בית המאפיה
בית המאפיה בשוק תלפיות נוסד על ידי סלאבה מטייב בשנת 1998, אפשר למצוא בו פירושקי ממלא בכרוב, בשר או תפוח אדמה. מדי יום מטגנים בו מאות יחידות של פירושקי, ותמיד ציבור גדול מאוד, בעיקר של עולי ברית המועצות לשעבר, קונה אוכל ביתי.
במקום מוכרים גם מאכלים קווקאזים כמו פלוב, צ'ודו ועוד..
גבינות בשוק
כשבאים לקניות שישי בשוק תלפיות לא באים רק בשביל דגים, ירקות ופירות אלא גם בשביל גבינות משובחות מכל העולם. הגבינות הטובות ביותר נמצאות בבית הגבינות, ואצל טאהר גבינות עודה, שם תוכלו למצא גבינות גרויאר, גבינות אגוזים, עם צ'ילי, הולנדיות, שוויצריות עם כמהין ובלי, עולם שלם מלא באפשרויות. מומלץ להגיע לטעום ולהחליט מה רוכשים הביתה.
חומוס ברדיצ'ב
חומוס ברדיצ'ב בתלפיות בניהולו של חי ברכה תמיד מצליח להפתיע, מלבד חומוס קלאסי, יש מנות קבועות כמו הסביח גורמה שבתמונה ושקשוקה. ומדי יום משתנים הספיישלים, למשל כרוב ממולא, קובה חמוסטה, קוסקוס ועוד. נראה שלא רק חי, אלא גם לואי ונאיד עובדים כאן מכל הלב.
זית זייתון
מסעדת זית זייתון נפתחה לפני כשנתיים על ידי לואי גואברה אחרי שלמד הנדסת מזון בגרמניה ובישל במסעדות בחו"ל, החליט להגיע לשוק תלפיות, לשפץ במו ידיו את הפינה שהייתה במצב די מוזנח ולשלב את האותנטיות של המטבח הערבי עם השפע הטרי שמציע שוק תלפיות מדי יום.
בתפריט אפשר למצוא מנות חזקות כמו ממולאים, פלחיה (לבנה עם עגבניות ועוד), חומוס עם תרד, סמבוסק. אך כל יום, לואי מגוון ומוסיף הפתעות ושווה לברר איתו לפני שמזמינים מהתפריט. המסעדה פתוחה כל השבוע וגם ביום שבת מ10:00-16:00, סגורה ביום שני.
מסעדת קסר KESAR
מסעדת קסר ההודית של פז, או בשמה ההודי, פרדניה, היא ללא ספק מסעדה הודית אותנטית. מנות ראשונות עיקריות ולאסי מנגו וקינוחים בטעמים הודיים והכל מאוד מאוד טעים. בכל יום יש מנות מתחלפות מלבד התפריט הקבוע. אפשר להנות במסעדה מפאני פורי נהדר, פניר טיקה מסאלה, סמוסה, פניר דהאי ועוד רבים אחרים.
התאילנדית בשוק
התאילנדית בשוק בבעלותו של שי אראל שגייס לטובת פתיחת המקום את וויסיטיני סאנגסוון וגיא בלאו, אמא ובן. היא שפית ותיקה שמבשלת לשגרירות תאילנד וגיא, בנה, שסיים לימודי קולינריה ובעל ידי זהב כשזה נוגע לאוכל תאילנדי! שירת ב8200 ולאחר מכן דובר צהל אבל תוך כדי היה קונדיטור בזוני בירושלים, טבח בצמח ומחניודה של גרניט. ביחד עם אימו הם מכינים אוכל תאילנדי מאוד אותנטי. כשתשבו ותסעדו את מנת הגאנג קיו וואן (קארי ירוק) או את הפאד סיאו או בהחלט כל מנה אחרת, תרגישו שאתם בתאילנד! אחד המקומות הכי אהובים עלי בשוק. שימו לב לא ניתן להזמין מקום מראש, אין למקום טלפון, המקום סגור בשבת וראשון, ובשאר ימות השבוע פתוח בין השעות 12-15 והחל מ18-22.
כנאפה תלפיות
כנאפה תלפיות היא הכנאפה האהובה עלי בחיפה, היא לא מתוקה מידי והיא נעשית באהבה, בעבודת יד, ע"י זידאן מעוספיה. את זידאן תזהו לפני השיער הג'ינג'י והנמשים מעל החיוך. מלבד כנאפה יש פה מוזיקה איכותית תמיד שנבחרת בקפידה, קפה שחור להוריד את המתיקות, בקלאוות פיסטוק קראנצ'ית בטירוף והשוס הגדול ביותר, כנאפה טבעונית, החלב בה עשוי קשיו! אז למי שטבעוני זוהי תחנת חלום.
ערבסקה
את המקום המלא בלב ואהבה הזה פתחו שניים מופלאים, עידן מאדב ואכרם עבד, במקום שהיה שייך מימים ימימה לאמא של אכרם. כן, הוא ערבי והוא יהודי והם בני זוג, והמקום מגיש את האוכל ערבי הביתי שאמא של אכרם בישלה לו מאז ועד היום, היום היא חלק מהמסעדה ומבשלת שם ביד רמה. האוכל כולל מנות מסורתיות כמו ממולאים, קובה וחומוס אבל עם טוויסט קטן ומודרני בחלק מהמנות, יש כאן הרבה הפתעות והכל טעים והכי חשוב האווירה חמה ואוהבת, ישר מרגישים כאן בבית.
שוק תלפיות שעות פתיחה
השוק, בעיקר דוכני הפירות והירקות, פתוחים בימים א,ב,ד,ה בין השעות 8:00-18:00. בימי שלישי עד 16:00 ובימי שישי עד 14:00.
שאר המקומות שהם בתי קפה, גלריות ומסעדות פתוחים גם בשלישי עד מאוחר, אבל יש להם שעות פעילות שונות ומתחלפות. שווה לפנות לבית העסק לפני ההגעה ולברר איתו שפתוח במועד בו אתם מגיעים.
שוק תלפיות יום שישי
ביום שישי בבוקר יש אווירה תוססת וחיה של קניות לקראת שבת, רוב המקומות פתוחים וכדאי להגיע מוקדם כדי למצוא חניה.
סיורים מודרכים בחיפה
סיורים קולינריים בשווקי חיפה, בתלפיות, עיר תחתית או ואדי ניסנאס, לימי הולדת או גיבוש צוות יום כיף במשרד!
סיור קולינרי בחיפה כשר
סיורים קולינריים בשווקי חיפה גם כשרים, סיור כשר בשוק תלפיות, סיור כשר בעיר תחתית, חוויות, גיבוש ואוכל טעים
שוק תלפיות חניה
חניות ללא תשלום נמצאות נמצאות מאחורי השוק ברחוב סירקין או נפתלי אימבר, אם רוצים ניתן להחנות לצד כחול לבן ולשלם בפנגו ברחוב סוקולוב פינת לונץ, ואפשר להיכנס לחניוני השוק באיזור לונץ 9.
שוק תלפיות פתוח בשבת
דוכני הפירות והירקות סגורים בשבת. כלומר רשמית השוק סגור בשבת.
עם זאת, לאחרונה החלה מגמה של עסקים בודדים שפותחים בשבת: כנאפה תלפיות, רחוב סירקין 29
קפה טלק, רחוב סירקין 21
מעדניית MILE MALA סירקין 21
נונה NUNA בית קפה טבעוני ולא רק. סירקין 21
ערבסקה, מטבח ערבי אותנטי, רחוב לונץ 7
זית זיתון סירקין 33
שאלות נפוצות
האם יש בסיור או בשוק אוכל טבעוני?
בשוק יש אוכל מגוון מאוד, ניתן לבקש לעשות סיור עם דגש טבעוני רק צריך לידע את המדריכה מראש.
האם מי שרגיש לגלוטן ו/או לקטוז יכול לאכול בסיור?
חשוב לידע את המדריך לפני הטיול ברגישות או האלרגיה הספציפית. יש אפשרות להפוך את הסיור למותאם לרגישויות הנ"ל, אך הכל תלוי ברמת הרגישות וברמת הסטריליות הנדרשת עבור אותו משתתף.
האם הסיור כשר?
הסיור כשר ללא תעודת כשרות. הסיור עובר במקומות שלא מגישים בהם בשר, אך המקומות פתוחים בשבת.
איפה כדאי להחנות?
חניות ללא תשלום נמצאות נמצאות מאחורי השוק ברחוב סירקין או נפתלי אימבר, אם רוצים ניתן להחנות לצד כחול לבן ולשלם בפנגו ברחוב סוקולוב פינת לונץ, ואפשר להיכנס לחניוני השוק באיזור לונץ 9.
האם אפשר להגיע בתחבורה ציבורית?
אפשר להגיע באוטובוסים וגם ברכבת. במידה ומגיעים ברכבת, צריך לרדת בתחנת רכבת מרכז השמונה ומשם לקחת אוטובוס.
האם הסיור מתאים לצליאקים?
בהכנה מראש ותיאום ניתן להתאים את הסיור לצליאקים, המטבחים לא סטרילים אבל ניתן להזמין מנות ללא גלוטן
המלצות על סיור בשוק תלפיות
"
גילי מדריכה בחסד..... היינו בסיור טעימות בשוק שהיה לא רק טעים ואותנטי אבל גם סופר מעניין שמפרט ההיסטריה של חיפה והשוק תלפיות, תודה רבה גילי היה ממש כיף.
סיורים בחיפה והסביבה
סיור קולינרי בחיפה כל מה שצריך לדעת לפני!
סיור קולינרי בחיפה יכול להיות בואדי ניסנאס השכונה המקסימה עם האוכל הלבנוני השאמי האותנטי, יכול להיות בשוק תלפיות המגניב או בעיר התחתית. במה לבחור? מה יותר טעים? מה פתוח בשבת? מוזמנים לקרא ולבחור.
אטרקציות בחיפה לילדים
אז מה עושים פה, בחיפֹה? והפעם עם הילדים. 3 הצעות לימי כיף עם הילדים בחיפה
אטרקציות למבוגרים בחיפה
אז מה עושים פה, בחיפֹה? 3 מסלולים אורבניים בין העיר התחתית, לואדי ניסנאס, סאליב, שוק תלפיות או מרכז הכרמל. לא חסר מה לראות.
אז איך נהייתי מורת דרך
נעים מאוד, גילי דרור מורת דרך, אמא ל3 חמודים.
גדלתי בבית שאוהבים לטייל בו ואוהבים בו חיות.
מגיל מאוד צעיר קיבלתי אחריות כבדה לטפל בשני רועים גרמניים ו2 סוסות שלפעמים לאחת מהן יש סייח – תלוי בשנה.
סיור בחיפה בחג המולד כריסמס 2025
המקומות המוארים ביותר בכריסמס בחיפה או איך תטיילו בעיר הדו קיום ותרגישו ערך מוסף. ראיתם חברים מצטלמים עם עץ אשוח מואר? לא הצלחתם לארגן חופשת חורף השנה באירופה ורציתם מאוד להרגיש קצת אווירת חג בחו"ל? מכירה מאוד את ההרגשה. יש פומו ענק מכל ה"תחושת חו"ל" הזו ומה קורה בפועל? מגיעים לנקודה המדוברת שראיתם באינסטגרם, מצטלמים וממשיכים הלאה. חוזרים הביתה כמעט באותו המצב בו הגעתם. אני כאן כדי לספר על החוויה החיפאית של חג החגים המעולה שהתחיל בחיפה בשנת 1993, ממש לפני 30 שנה.
